Byl to Jan Hon, kdo položil základy naší tradice. S odvahou a fortelem, který zdědil po svém otci, založil živnost, která dnes nese jeho jméno. Na pozemku v Raduni u Opavy vznikl nejen domov, ale také dílna, kde se snoubila dřina a vášeň pro dřevo. Jeho poctivá práce a odhodlání byly základem značky, která je dnes synonymem preciznosti a tradice.
Jan Hon, věřící v poctivé řemeslo a pevnost svého týmu, musel s těžkým srdcem propustit všechny učně i tovaryše. Přesto značka HON překonala toto náročné období a nikdy neztratila své hodnoty – preciznost a poctivost.
Jan, syn zakladatele, pokračoval v rodinné tradici a zakoupil statek ve Vlaštovičkách, který následně přeměnil na stolařskou dílnu. Vzhledem k tehdejším podmínkám podnikání se rozhodl provozovat stolařské služby na brigádnické bázi. Spolu se svými syny, kteří se rovněž vyučili stolařskému řemeslu, poskytovali kvalitní služby místním obyvatelům, čímž navázali na dlouholetou tradici ručního zpracování dřeva.
Říká se, že první dojem z něčeho zůstane navždy, a v našem případě to byla stolařina – jednou jsme ji ochutnali a už nás nikdy nepustila.